Sunday 13 January 2013

KEK LAPIS CHEESE

Ni lah kek yg menjadi peberet aku bila part buat kek
Senang je nak buat..
bahan pun sket je..
tp bab nak masak rumit skit..
tp hasil mmg puas ati eheee
Jom.. kite tgk bahan2 kek ni.

Bahan-Bahan..

Bahan A :
10 biji telur (paling ok gred a)
2 gelas tepung hongkong
1 gelas horlick
sedikit esen vanilla (aku lupa gak nak buh dia suh msk gambar ehheeh)

Bahan B:
250gram cheese cream..(ke cream cheese..pun lupa adeehh)
1 tin susu pekat
450gram butter (seeloknye guna marjerin tin tu..lupa plak nama)

Untuk hiasan:
cip coklet..(x kisah byk mane nak tabur)

Cara2 buat pulak..

Masukkan semua Bahan A dalam bekas.
Putarkan sehingga gebu,
macam gambar ni..ehee

(alamak..dlm gambar ni x gebu sgt la pulak.. tp x pe.. korang putarlah smp gebu ye..)

okeh.. dah siap part A.. kite siapkan Part B lak..

kita letak dulu bahan A tadi ke tepi..

amik bekas lain kita pukul plak Bahan B sampai gebu jugak..
(sib la aku pun x gebu cam kek ni..eheee)

so ni lah hasil bila Bahan B bergabung..
tapi x meletop ye.. hihihi

(ni masa bahan semua belum hancuss kena putar)




(Ni la jadik nye bila dah kena putar..gebu kan?? eheee)


Okeh.. lepas tu kita campur je Bahan A..dan Bahan B dalam 1 bekas..
Mesti korang pelik kan..nape x putar je sekali gus cam kek biasa
erm.. ntah la dah memamg cara buat nya cenggini ikut je la..
banyak plak tanya.. tampo nak??.. hehehee
(x de lah aku seganas itu nak tampo anak org..)



(Ni masa aku tgh campur Bahan B ke dlm bekas Bahan A)

Lepas semua dah masuk dalam 1 bekas,
kite kena putar lagi bagi rata adunan..
(dah rasa macam game "KITA PUTAR LAGI HALIM
Roda Impian kalau x silap..
hihihihi x kisahlah janji korang paham udah...)

(lepas tu kita kena bahagi kepada 3 bahagian plak)
3 warna (Merah, Hijau, Kuning)
Untuk Warna Merah lebihkan adunan daripada warna Hijau dan Kuning

Dah selesai mewarna tiba la bab nak masak..

Lupa plak.. oven kena panaskan terlebih dahulu dengan suhu 180C.
Masa x kisah sbb kita kena monitor kek ni selalu

Mula2 lapiskan warna hijau (1 senduk je tau)
kalau rasa malas nak buat tebal tambah la 2 senduk..

Bila dah masak.. lapisan dah kuning kena bakar..
Lapiskan lagi sehingga warna hijau abis..

Habis warna hijau.. lapiskan warna kuning plak
Sampai abis jugak..cara sama je ngan hijau tadi

Abis je warna kuning..
Warna merah plak.. tapi warna merah ni kena tabur cip coklet
tiap kali buh lapisan merah kita kena tabur cip coklet..
x kisahlah korang nak tabur byk ke

Makin nak habis lapisan kek..
makin kerap kita monitor sbb lapisan kek makin cepat masak..


P/S ::: MULA2 NAK BUAT LAPISAN GUNA API ATAS BAWAH DULU
DAH MASUK LAPISAN KE 2 ATAU KE 3
BARU TUKAR API ATAS JE..
(SEBAB TU BILA DAH MAKIN NAK ABIS LAPISAN 
KITA KENA MONITOR KEK SENTIASA)


so ini lah hasilnya...

(ni aku suh en hubby snap pic sbb aku kat opis..
terlupa plak nak snap sendirik
ni nak bg kat kawan.. so sebelum dia bagi tu aku pesan suh snap hasil..
lapisan hijau atas tu tertanggal plak jadinya..
mmg ganas org laki2..uhuuuu..
ape pun time kasih ye sbb snap this pic eheee


So abislah cite pasal kek ni...
sebenarnya ni kek cheese watermelon.. 
kan warna tembikai tu
ada hitam2 cip coklet ehehehe

daaaaaa... nnt update lagiikk.. mata dah ajak zzzZZZZ.....
assalamualaikum

No comments:

Post a Comment